1. İstehsal prosesinin fərqi nədirqızardılmış ani əriştəvə qızardılmamış ani əriştə?
Onların istehsal prosesində yalnız bir pillə fərqi var ki, qızardılır və isti havada qurudulur.
Qızardılmış hazır əriştələrin dadı daha yaxşı və daha ətirlidir.
2. Üstünlüyüqızardılmış ani əriştə.
Qızardılmış hazır əriştələrin nəmliyi 8%-dən azdır, qızardılmamış hazır əriştələrin rütubəti təxminən 12% təşkil edir, belə ki, qızardılmamış hazır əriştənin saxlama müddəti təxminən 6 aydır ki, bu da qızardılmışlardan daha qısadır.
Qızardılmış hazır əriştələrin raf ömrü təxminən 12 aydır.
Linghang qızardılmış ani əriştə nəmliyi cəmi 2,82% təşkil edir.
3. Qızardılmamış ani əriştələrin üstünlüyü.
Qızardılmış hazır əriştə tortunun yağ tərkibi təxminən 19%, qızardılmamış ani əriştə tortunda isə təxminən 5% təşkil edir.
Lakin isti havada qurudulduğuna görə əriştələrin dadı yaxşı deyil, çünki daha çox yağ ətirli hiss edəcək, ona görə də fabrik adətən qızardılmamış ani əriştələrin ədviyyat paketinə daha çox yağ əlavə edir.Qızardılmamış əriştə ədviyyatının yağ tərkibi qızardılmış əriştə ilə eynidir.
4. Əlavələrin müqayisəsi
Qızardılmamış hazır əriştələrin qiyməti daha yüksəkdir, çünki qızardılmamış ani əriştələrin tərkib hissələri daha bahalı deyil, isti havada qurutma enerji tələb edən bir prosesdir.İsti hava ilə qurutma prosesi ilə əməkdaşlıq etmək üçün fabriklər adətən əriştə tortunda gluten artırıcı maddələrdən və guar saqqızından istifadə etməlidirlər.
Qızardılmamış ani əriştə tədarükçüləri, qızardılmamış məhsulların qızardılmış məhsullardan daha sağlam olduğunu göstərir.Bu sadəcə marketinq təsviridir, müxtəlif aspektlərdə qızardılmış hazır əriştə və qızardılmamış ani əriştə öz üstünlüklərinə malikdir.
Müştəri öz ehtiyaclarından asılı olaraq uyğun məhsulu seçməlidir.Qızardılmamış ani əriştələrin qızardılmış ani əriştədən daha yaxşı olduğunu birbaşa təsdiqləmək əvəzinə.
Göndərmə vaxtı: 17 mart 2023-cü il